Per dividiere
203 Vassoio di prosciutto iberico
100 gr. Prosciutto iberico con pane, pomodoro, aglio e olio d’oliva
more- 21,85
209 Nachos con formaggio cheddar e salsa guacamole
Con jalapeños, guacamole e formaggio
more- 10,40
211 Vassoio di prosciutto iberico e formaggio “manchego”
Pane con pomodoro e olio di oliva
more- 18,75
720 Calamari alla griglia o alla andalusa
- 19,25
722 Punte di calamaro all’ andalusa
- 18,75
724 Seppia ai ferri con olio d’ oliva, prezzemolo, aglio e maionese
- 19,25
740 Gamberi all’aglio
- 15,60
741 Gamberi rossi ai ferri 200 gr.
- 26,00
750 Polpo alla gallega
Servito con patate bollite
more- 22,90
200 Crocchette casalinghe al prosciutto o pollo
6 unità
more- 12,50
664 Ale di pollo con salsa al barbeque e miele
- 9,50
767 Fritto di polpo
- 22,90
768 Carpaccio di gambero rosso
- 26,00
Antipasti
Zuppe
354 Pesce e frutti di mare
Servita con pastina corta
more- 14,60
Le uova / frittata
Pizze
Extra di patate +1,50€
180 Margherita
- 10,40
181 Prosciutto cotto
- 11,45
182 Tropicale
- 12,50
183 Bacon
- 11,45
185 Tonno
- 12,50
186 Vegetale
- 11,45
188 Peperoni
- 11,45
189 Rucola e parmigiano
- 12,45
190 Speciale “Es Cana”
Prosciuttto, bacon, tonno, funghi, salame e uovo fritto
more- 14,60
191 Caprice
Mozzarella fresca e pomodoro
more- 13,55
Insalate
302 Tonno
Tonno, pomodoro, lattuga, peperoni e cetriolo
more- 11,45
303 Cessare
Strisce di pollo impanato, salsa Cesar, parmigiano e pane croccante
more- 14,60
304 Rucula e burrata con croccante al prosciutto
Formaggio di bufala, pomodori raff, olio di oliva e origano
more- 13,55
305 Formaggio di capra temperato
Misto di insalata, frutta secca, riduzione di aceto balsamico e salsa di frutti rossi
more- 15,60
323 Thailandese ?️
Papaya verde, carota, cetriolo, bambù e mango con vinagretta a gli agrumi
more- 14,60
322 Greca
Formaggio feta, pomodoro, peperone e olive
more- 14,60
Paste
Risotto
? 25 min.
500 “Es Cana”
Carne e frutti di mare
more- 22,90
502 Di pesce e frutti di mare
- 24,45
503 Di verdure
- 21,85
504 Di astice
Min. 2 pers. / prezzo per pers.
more- 34,35
506 D’aragosta
Min. 2 pers. / prezzo per pers.
more- 46,80
508 Nero
Con gamberi, seppia e il nero di seppia
more- 22,40
509 A banda
- 21,35
510 Fideuá
- 22,90
521 Risotto ai funghi e asparagi selvaggi
- 18,75
505 Di astice
Min. 2 pers / Prezzo per pers.
more- 30,00
Risotto Mielosi
Piatti tipici di Ibiza
Le nostre carni
Rosse
Patata arrosto e pomodoro alla griglia
600 Tournedo allo stile dello Chef
Filetto di vitello su pane tostato, pancetta, foie gras e salsa di funghi
more- 32,80
602 Bistecca di manzo alla brace (700gr.)
- 32,75
603 Costata di bue (1 kg.)
Servito in griglia calda
more- 49,50
604 Filetto di manzo (250 gr.)
- 30,20
605 Tacos di filetto di manzo (200 gr.) con aglio giovane
- 25,50
606 Entrecôte (275 gr.)
- 25,50
607 Beefsteak (220 gr.)
- 14,60
608 Scaloppa alla milanese con spaghetti alla bolognese
- 17,20
109 Hamburguer Gourmet (200 gr.) di carne di filetto di vitello, rucola e formaggio di capra
- 18,20
612 Bistecca Tomahawk
Prezzo al kg
more- 51,50
Maiale
Patate fritte e insalata
622 Costolette di maiale
- 15,10
632 Costata di maiale
Con salsa al barbeque
more- 18,20
633 Segreto iberico (steak)
- 21,90
634 Filetto di maiale
- 19,25
624 Kebab
- 14,60
Agnello
Patata arrosto e pomodoro alla griglia
640 Spalla d’agnello da latte
In forno con la sua salsa
more- 22,90
641 Costolette d’agnello ai ferri
- 19,80
Salse
Pepe, Diana, Roquefort, Bolognese, Carbonara, Gravy o Barbecue
- 3,15
Extra
3 Burro
2 porzioni
more- 1,85
1300 Patate fritte
- 3,90
1301 Spicchi di patate wedges con il chili
- 3,90
1302 Purè di patate
- 3,15
1303 Patata arrosta
- 3,15
1304 Insalata verde
- 6,25
1306 Riso bianco
- 3,90
1307 Pane all’aglio
Con formaggio + 1,50 €
more- 3,15
1309 Pane
- 1,85
1310 Alioli
- 3,15
1311 Anelli di cipolla
- 3,75
Frutti di mare
Di mare
700 Cozze al vapore o alla marinara
- 15,60
720 Calamari alla griglia o alla andalusa
- 19,25
722 Punte di calamaro all’ andalusa
- 18,75
724 Seppia ai ferri con olio d’oliva, prezzemolo, aglio e maionese
- 19,25
740 Gamberi all’aglio
- 15,60
741 Gamberi rossi al sale (200 gr.)
- 27,05
742 Gambero al sale
- 16,65
750 Polpo alla gallega con patate lesse
- 22,90
765 Polpo alla brace su un partmentier di patate
- 22,90
767 Fritto di polpo
- 22,90
760 Astice 100 gr. (secondo il peso)
Ai ferri, all’ aglio o spezzatino
more- 9,40
762 Aragosta 100 gr. (secondo il peso)
Ai ferri, all’ aglio o spezzatino
more- 19,80
766 Frutti di mare assortiti “Es Cana” (Min. 2 pers / Prezzo a persona)
astice, gamberi, scampi, capesante, cannolicchi e cozze
more- 52,00
768 Carpaccio di gambero rosso
- 26,00
Pesce ai ferri
Servito con insalata
800 Sardine
- 10,40
801 Orata
- 19,00
803 Branzino
- 19,00
806 Sogliola
- 21,85
808 Salmone
- 19,00
819 Grigliata “Es Cana”
1/2 orata, 1/2 Branzino, calamari, cozze e gamberi
more- 30,20
835 Tataki di tonno
- 25,00
837 Tartar di tonno
- 22,90
836 Pagello
- 21,85
809 Pesce di Ibiza (Cernia, coda di rospo, sirvia, scorfano, e San Pietro)
Secondo il peso, prezzo per 100 gr. (min. 400 gr.)
more- 9,40
820 Grigliata di pesce Ibiza (min. 2 pers./prezzo per pers.)
Selezione di pesce fresco da Ibiza, gamberi, cozze e calamari
more- 57,20
Nel suo sugo
805 Branzino alla bilbaina sopra un letto di patate
- 22,90
813 Coda di rospo alla marinara
Casseruola di coda di rospo e frutti di mare in salsa marinara
more- 30,20
IN CASO DI ALLERGIA A QUALSIASI PRODOTTO, RICHIEDERE LA LETTERA DI SPECIFICHE
Prezzi con IVA inclusa. Tutti i prezzi sono espressi a persona. Ci sono fogli di reclamo.
