Para compartir
203 Bandeja de jamón ibérico
100 gr. de jamón ibérico con pan, tomate, ajo y aceite de oliva
more- 21,85
209 Nachos con queso cheddar y salsa guacamole
Con jalapeños, guacamole y queso
more- 10,40
211 Tabla de jamón ibérico y queso manchego
Pan con tomate y aceite de oliva
more- 18,75
720 Calamar a la plancha o a la andaluza
- 19,25
722 Puntillitas de calamar a la andaluza
- 18,75
724 Sepia a la plancha con aceite de oliva, perejil y mahonesa
- 19,25
740 Gambas al ajillo
- 15,60
741 Gambas rojas a la plancha 200 gr.
- 26,00
750 Pulpo a la gallega
Servido con patata hervida
more- 22,90
200 Croquetas caseras de jamón o pollo
6 unidades
more- 12,50
664 Alitas de pollo con salsa barbacoa y miel
- 9,50
767 Frito de pulpo
- 22,90
768 Carpaccio de gamba roja
- 26,00
Entrantes
Sopas
354 Pescado y marisco
Servida con fideos
more- 14,60
Huevos / Tortillas
Pizzas
Extra de patatas +1,50€
Ensaladas
302 Atún
Atún, tomate, lechuga, pimiento y pepino
more- 11,45
303 Cesar
Tiras de pollo rebozado, salsa Cesar, parmesano y crujiente de pan
more- 14,60
304 Rúcula y burrata con crujiente de jamón
Queso búfala, tomate raff, aceite de oliva y orégano
more- 13,55
305 Templada de queso de cabra
Mezclum de lechuga, frutos secos, reducción de balsámico y salsa de frutos rojos
more- 15,60
323 Thailandesa ?️
Papaya verde, zanahoria, pepino, bambú y mango, vinagreta de cítricos
more- 14,00
322 Griega
Feta, tomate, pimiento y aceitunas
more- 14,60
Pastas
Arroces
? 25 min.
500 “Es Cana”
Carne y marisco
more- 22,90
502 De pescado y marisco
- 24,45
503 De verduras
- 21,85
504 De bogavante
Min. 2 pers. / Precio por pers.
more- 34,35
506 De langosta
Min. 2 pers. / Precio por pers.
more- 46,80
508 Negro
Con gamba, sepia y su tinta
more- 22,40
509 A banda
- 21,35
510 Fideuá
- 22,90
521 Risotto de setas y espárragos trigueros
- 18,75
505 De bogavante
Min. 2 pers / Precio por pers.
more- 30,00
Arroces melosos
Platos típicos de Ibiza
Nuestras carnes
Rojas
Patata asada y tomate a la plancha
600 Tournedó al estilo del Chef
Solomillo de ternera sobre tosta de pan, beicon, foie y salsa de champiñones
more- 32,80
602 Chuletón de ternera a la parrilla (700 gr.)
- 32,75
603 Chuletón de buey (1 kg.)
Servido en plancha caliente
more- 49,50
604 Solomillo de ternera (250 gr.)
- 30,20
605 Tacos de solomillo (200 gr.) de ternera con ajos tiernos
- 25,50
606 Entrecot (275 gr.)
- 25,50
607 Beefsteak (220 gr.)
- 14,60
608 Escalope a la milanesa con espaguetis a la boloñesa
- 17,20
109 Hamburguesa Gourmet (200 gr.) de carne de solomillo de ternera, rúcula y queso de cabra
- 18,20
612 Chuletón Tomahawk
Precio por kg
more- 51,50
Cerdo
Patatas fritas y ensalada
622 Chuletas de cerdo
- 15,10
632 Costilla de cerdo
Con salsa barbacoa
more- 18,20
633 Secreto ibérico
- 21,90
634 Solomillo de cerdo
- 19,25
624 Kebab
- 14,60
Cordero
Patata asada y tomate a la plancha
640 Paletilla de cordero lechal
Al horno con su salsa
more- 22,90
641 Chuletas de cordero a la plancha
- 19,80
Salsas
Pimienta, Diana, Roquefort, Boloñesa, Carbonara, Gravy o Barbacoa
- 3,15
Extras
3 Mantequilla
2 porciones
more- 1,85
1300 Patatas fritas
- 3,90
1301 Gajos de patatas wedges con chili
- 3,90
1302 Puré de patatas
- 3,15
1303 Patata asada
- 3,15
1304 Ensalada verde
- 6,25
1306 Arroz blanco
- 3,90
1307 Pan de ajo
Con queso + 1,50 €
more- 3,15
1309 Pan
- 1,85
1310 Alioli
- 3,15
1311 Aros de cebolla
- 3,75
Mariscos
Del mar
700 Mejillones al vapor o a la marinera
- 15,60
720 Calamar a la plancha o a la andaluza
- 19,25
722 Puntillitas de calamar a la plancha o a la andaluza
- 18,75
724 Sepia a la plancha con aceite de oliva, perejil, ajo y ali-oli
- 19,25
740 Gambas al ajillo
- 15,60
741 Gambas rojas a la sal (200 gr.)
- 27,05
742 Gambón a la sal
- 16,65
750 Pulpo a la gallega servido con patata hervida
- 22,90
765 Pulpo a la brasa sobre partmentier de patata
- 22,90
767 Frito de pulpo
- 22,90
760 Bogavante 100 gr. (según peso)
A la plancha, ajillo o caldereta
more- 9,40
762 Langosta 100 gr. (según peso)
A la plancha, ajillo o caldereta
more- 19,80
766 Mariscada “Es Cana” (Min. 2 pers/Precio por persona)
Bogavante, gambas, cigalas, vieiras, navajas y mejillones
more- 52,00
768 Carpaccio de gamba roja
- 26,00
Pescados a la plancha
Servidos con ensalada
800 Sardinas
- 10,40
801 Dorada
- 19,00
803 Lubina
- 19,00
806 Lenguado
- 21,85
808 Salmón
- 19,00
819 Parrillada “Es Cana”
1/2 dorada, 1/2 lubina, calamares, mejillones y gambas
more- 30,20
835 Tataki de atún
- 25,00
837 Tartar de atún
- 22,90
836 Pargo
- 21,85
809 Pescado de Ibiza (Mero, rape, sirvia, rotja y Gallos San Pedro)
Según peso, precio por 100 gr. (min. 400 gr.)
more- 9,40
820 Parrillada Ibiza (min. 2 pers./precio por pers.)
Surtido de pescado fresco de Ibiza, gambas, mejillones y calamar
more- 57,20
En su salsa
805 Lubina a la bilbaína sobre cama de patatas
- 22,90
813 Rape a la marinera
Cazuela de rape y marisco en salsa marinera
more- 30,20
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Precios con IVA incluido. Todos los precios están expresados por persona. Existen hojas de reclamación.
