Para picar…
ROLLS SUSHI – 8PCS
Kumharas Roll
Aguacate, rúcula y crema de queso con salmón flambeado y salsa de anguila / Avocado, arugula and cream cheese with flambéed salmon and eel sauce.
more- 17.50
Salmon Roll
Salmón, aguacate y queso crema envuelto en sésamo tostado / Salmon, avocado and cream cheese, wrapped in toasted sesame
more- 17.50
Crispy Crab Roll
Cangrejo, aguacate teriyaki y cebolla crujiente / Crab, avocado, teriyaki and crispy onion
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California Roll
Langostino cocido, aguacate y pepino con furikake y huevas de yuzu / Prawn, avocado and cucumber with furikake and yazu roe
more- 17.50
Spicy Tunna
Tartar de atún picante, pepino, papaya y salsa spicy / Sipcy tuna tartare, cucumber, Papaya fruit and spicy sauce
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Tempurizado
Salmon, aguacate, crema de queso acompañado con salsa de teriyaki.
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Tempurizado de trufa
Atún marinado, crema de foie y mayo trufada.
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Combo Sushi 20 piezas
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Niguiris
6 Niguiris a elegir entre atún, salmón o sugerencia del Chef
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POKE BOWLS
Ensalada de arroz, más la proteína elegida y acompañada de tomate Cherry, pepino aguacate, wakame, col lombarda marinada, anacardo y fruta de proximidad con salsa teriyaki y mahonesa de keemche. / Rice salad, with choice of protein, served with Cherry tomato, cucumber, avocado, wakame, marined red cabbage, cashew nuts and local fruit with teriyaki sauce and keemche mayonnaise.
